どもども。皆様こんばんは。MPの独り言のお時間です。
さて、先日アルチザンブレッド、山型食パン、とパンを焼いてみたのですが、その後、やっぱり角型も焼いてみたいよね。と思い立ち、焼いてみました。
こんな感じ。
んでもって、コッペパン？的なのも焼きたいよね。と思いまして。こんな感じ。
その後、アルチザンブレッドを水じゃなくて牛乳で焼いてみようか。
とこんな感じ。
なんか、ちょっとだけ、パン焼きの感覚が分かってきた感じがします。
でもやはり、なかなか奥が深いですね。
パン屋さん、尊敬します。
最近全然パンを買わなくなったMPでした。
では、また。
